Pâte Brisée Salée
Pâte Brisée Salée
- Les Baluchons de Sissounette -
Pâte Brisée Salée
Pour préparer toutes tes quiches ou tes tourtes !
Ingrédients pour 1 moule à tarte de 24cm
100g de farine
50g de beurre
1 pincée de sel
1 petit oeuf
Côté vaisselle
1 balance
1 robot mélangeur
1 cuillère à soupe
A toi de jouer !
Mets dans le robot mélangeur tous tes ingrédients.
Bien mélanger pour que la pâte soit homogène.
Ajoute une cuillère à soupe d'eau si les morceaux de pâte ne se collent pas pour former une seule boule.
Laisse reposer pendant au moins 30min au réfrigérateur avant de l'utiliser.
Trucs et Astuces
Amuse-toi à varier les farines en mélangeant moitié-moitié avec de la farine de blé : pois-chiche, épeautre, seigle, maïs...
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