Gratin minute de fenouil
Gratin minute de fenouil
Gratin minute de fenouil
Pas le temps de cuisiner ce soir !!! Vite tu chopes un légume dans le réfrigérateur, une petite gourmandise avec la crème et sel/poivre direction le four ! Et voici en quelques minuites un gratin de fenouil pour le dîner...
4 petits fenouils
1 oignon
5cl de crème liquide
1 pincée de muscade
Sel
Poivre
1 couteau
1 planche à découper
1 plat à gratin
1 petit bol
1 fourchette
Cisèle les branches des fenouils.
Découpe les fenouils et l'oignon en lamelles fines.
Dispose dans le bol : la crème, la muscade, les branches de fenouils ciselées, le sel et le poivre.
Mélange énergiquement avec la fourchette.
Mets dans le plat à gratin les légumes et recouvrir avec la crème.
Laisse cuire 20min au four à 180°C.
De cette manière tu vas obtenir un gratin de légumes relativement ferme. Si tu souhaites une texture plus fondante, tu peux faire sauter à la poêle les légumes avant de les mettre dans ton plat au four.
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