Compote P & BN
Compote P & BN
Compote P & BN
J'adore le goût de la banane dans tous les desserts et dans la compote elle apporte une texture hyper onctueuse pour un bon moment de dégustation tout en de douceur.
2 pommes
1 banane
1 couteau
1 économe
1 planche à découper
1 poêle
1 cuillère à soupe
1 pot en verre d'environ 37 cl
1 blinder
Pêle la banane et les pommes en retirant les trognons.
Coupe les fruits en lamelles grossières.
Dispose-les dans la casserole avec un tout petit fond d'eau (environ 2 cuillères à soupe).
Fais cuire à feu moyen à couvert en mélangeant de temps en temps.
Laisse les fruits cuirent pendant 20 min.
Mixe le tout.
Dispose ta compote dans le pots en verre.
Laisse refroidir, ferme le pot et au réfrigérateur !
J'ai ajouté une goûte d'extrait de vanille de Guadeloupe pour apporter une petite touche encore plus gourmande.
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